• Вяленая брусника

Вяленая брусника

3500 руб/кг
3500 руб

Брусника – небольшое вечнозеленое растение, произрастающее в основном в северных районах. Ягоды красные, круглые, небольшого размера. Применяются только красные или розовые ягоды брусники. Недоспевшая брусника плохо хранится и не может употребляться в еду. 

Свежая брусника хранится в прохладном месте около недели, если ее замочить в воде, то не больше месяца. Более длительное хранение предполагает брусничное варенье, замороженные ягоды, перетертые ягоды брусники с сахаром и вяленая брусника. Больше всего полезных веществ сохраняет вяленая брусника, потому что холод и тепло уничтожают витамины.

Ягоды брусники используются для пищи, медицины и косметологии.

Полезные свойства брусники

Плоды брусники имеют весьма полезный состав. В него входят:

  1. Витамины В1, В2, В9, С, Е, РР.
  2. Каротин.
  3. Пектин.
  4. Клетчатка.
  5. Родиолозид.
  6. Фитонциды.
  7. Антиоксидант ликопин.
  8. Катехин.
  9. Сахара.
  10. Дубильные вещества.
  11. Минеральные соли.
  12. Органические кислоты.

Эти вещества позволяют иметь ягодам общеукрепляющее действие на организм. Так же брусника может выступать как мочегонное и желчегонное средство, она обладает дезинфицирующими, противовоспалительными, гемостатическими, противоревматическими и ранозаживляющими свойствами. 

Купить вяленую бруснику

Существует возможность купить вяленую бруснику в Москве и Подмосковье с доставкой. Жителям южных районов самым удобным способом будет заказать вяленую бруснику в интернете. У нас можно купить сейчас вяленую бруснику по привлекательным ценам. На страницах сайта представлен широкий ассортимент брусники от разных производителей, также там можно найти документы, подтверждающие качество и природное происхождение продукции.

Для владельцев розничных продуктовых сетей существует возможность вяленые ягоды брусники купить оптом с доставкой.

Вы недавно смотрели